这种时令菜,火了!亿元大产业!农户4个月挣8万元!

2023-03-28 17:54:13

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眼下,正是冬笋上市的时节。在贵州赤水,农户们正忙着挖冬笋、卖冬笋。

在贵州赤水市丙安镇的艾华村,笋农们一大早就来到竹林里采挖冬笋,今年冬笋的采挖时间可以持续三到四个月。

贵州省赤水市丙安镇艾华村笋农 李远强:挖冬笋从农历九月份挖到来年的正月,三四个月能挣七八万元。

笋农刚采挖完冬笋,就有收购商来收购了,他们将刚采下的冬笋拉回合作社进行分拣、加工、装箱,当晚发货,十几个小时内就可以将鲜笋运往江浙沪市场进行销售。

贵州赤水市某种养殖专业合作社负责人 李远富:今年的冬笋价格是历年来的新高,最初收到38元一斤,目前23元一斤,我们通过空运将鲜笋销售到江浙沪一带。

据了解,赤水市共有竹林面积132.8万亩,今年当地的冬笋产量预计将超过1600万斤,按照市场平均价格计算,综合产值将超过2亿元。

责编:叶舒筠

校对:王蔚

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